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ANNGON

アンゴン

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ゴイクン（ベトナムの生春巻き）
トムコー
（海老の濃厚カニ味噌煮込み）
バインセオ（ベトナムのお好み焼き）
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青いパパイヤのサラダ
 
ゴイセン
（蓮の茎のシャキシャキサラダ）
ラウチュア
（トムヤムクン風土鍋の海鮮鍋）
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バインイット
（海老のもちもち蒸し団子）
空芯菜のにんにく炒め
チャオトム
（海老のさとうきび竹輪）
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カエルの唐揚げと香味野菜の
ヌックマム炒め
海老のかき揚げ
オコゲの海鮮あんかけ
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チャーカーラボン
（スズキと香菜の小鍋炒め）
海老のマヨチリソース
 
鶏肉とカシュナッツの甘辛炒め
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牛肉のレモングラス巻きの網焼き
桜海老とトウモロコシのネギチリ炒め
骨付きチキンのココナッツカレー
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柔らか煮豚と緑野菜の
ライスペーパー巻き
 
ズワイ蟹とアスパラガスのスープ
 
ブンチャー
（焼きつくねの秘伝だれぶっかけビーフン）
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フォーガー
（ハノイの鶏肉うどん）
バインカン
（サイゴンの鶏肉もちもち麺）
ブンボー
（フエの辛い肉うどん）
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ミィエン
（海鮮スープ春雨）

ミートム
（スパイシー海老ラーメン）
フーティユ
（メコンデルタの豚骨汁麺）
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海老のピリ辛ココナッツ炒め
サイゴンの下町チャーハン
カインチュア
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具沢山の焼きフォー
海老の激辛サテ炒め
茹でキャベツゆで卵のせ
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ボーニュンヤム
（ベトナムの牛しゃぶしゃぶ鍋）
牛肉のロットの葉包み焼き
コリコリ軟骨の激辛唐辛子炒め
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豚の角煮と煮卵
〜ココナッツジュース煮〜
クレソンと炒め牛肉の
グリーンサラダ
チャーゾー
（ベトナムの揚げ春巻き）
コース料理
ベトナムコース(全8品)

ベトナム料理が初めての方にお薦めの定番コース
　　　￥3000

　・ゴイクン（ベトナムの生春巻き）
　・チャーゾー（ベトナムの揚げ春巻き）
　・青いパパイヤのサラダ 〜海老せんべいつき〜
　・骨付きチキンのココナッツカレー 〜バゲット付き〜
　・海老のマヨチリソース
　・フォーガー （ベトナムの 鶏肉うどん）
　・白玉とタピオカのチェー
　・食後のベトナム茶
　〜蓮花茶,ジャスミン茶,越南緑茶から選択☆〜
　　※別途お一人様プラス￥300で
　　　ベトナム茶をベトナムコーヒーに変更出来ます。
アンゴンコース(全9品)

アンゴン名物料理と人気料理が勢ぞろいのスペシャルコース♪
　　　　　￥4000

　・春巻きの前菜（生春巻き，揚げ春巻き2種）
　・ベトナム産渡ガ二とアスパラガスのスープ
　・アンゴンのゴイセン（蓮の茎とエビ，豚のシャキシャキサラダ）
　・季節の青菜のにんにく炒め
　・鶏肉とカシュナッツの甘辛炒め
　・アンゴンのトムコー
　（ぷりっぷり海老の贅沢カニ味噌煮込み バゲット添え）
　・フォー（ベトナムの鶏肉うどん）
　・ベトナムプリン
　・食後のドリンク
　　〜越南茶or越南珈琲or珈琲or紅茶〜
 
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