数の応募の中、MEDIC-WEBガールズ第２回目のオーディションから選ばれたのが、
今回取材して頂いた ”エリナ”さんです。普段は南船場近くの会社で働いてられるエリナさんに、
今回は、大阪のお洒落の中心地南船場にあるスープカレーのお店“MAMARO”さんに密着取材して頂きました。
エリナさんはなんと、取材して頂くずっと前からMAMAROの大ファンだったらしく、
プライベートでも度々足を運ぶほどこのスープカレーにはまっているとの事!!
このかわいらしい名前を持つここ“MAMARO”は、京都から発信された「スープカリー」専門が
カフェスタイルになって大阪南船場にオープンしました。「スープカリー」とは札幌発祥のルウではない、
さらっとした口当たりのスパイシーなスープが魅力。
低カロリーで野菜もふんだんに使われ、胃にもたれず複合されたスパイスが新陳代謝をよくし、ダイエット・美容効果もある
ヘルシー＆スローフードです。
そんなスープカリーをMAMAROでは「インド」「エスニック」系のイメージから大きくはずれ、
カフェテリアのようなスタイルで提供し、見事にオリジナルの味と個性を創り出しています。
モダン＆ミッドセンチュリーな作りでカラフルかつかわいい POPな店内は、コンセプトを象徴したエンジ、
パープル、グリーン... 色とりどりの色彩が目に焼きついて離れません。
さらにおしゃれなhouse、acostic、R＆Bのmusicが常に響いて、ゆったりと心地良く過ごせるのも嬉しいところ。
またスイーツも充実しており、カフェスタイルで使用される方は大勢！
もちろん奥のカラフルなキッチンから現れるそのスープカリーを一口すれば、全く新しい感動が味わえ、
一度にその距離がぐっと縮まること間違いありません... 「カレールー」の概念をくつがえしたその味を五感で堪能し、
その一瞬のタッチで数え切れない人々を魅了してきている「MAMARO」を是非一度お試しください。
