Mare Calmo
マーレ カルモ

大阪の南堀江から少し西へ、堀江の雰囲気とは少し違った、
趣のある店が建ち並ぶ新なにわ筋近く、"おだやかな海"という意味合いの隠れ家バー、
「Mare Calmo」がある。 海辺のレストランを思わせる佇まいに心惹かれ、店内に足を踏み入れると、
まず目に飛び込んで来るのは、色鮮やかな熱帯魚が泳ぐ2mを超す大水槽。
流れ落ちるウォーターフォールが魅力的なエントランス、
広々としたソファースペース、ビーチを連想させるカウンタースペースと、
そこにはまるで、リゾート地に訪れたかのような癒しの空間が広がっている。

そんな寛ぎの店内で味わえるのは、産地直送の野菜や魚、丹波篠山牛や丹波地鶏･･･と、
食材にとことんこだわり、和洋折衷をおりまぜたオリジナリティ溢れる創作料理。
これには、ただただ絶品の一言である。
更には、グラスや氷など細部までにこだわったハイクォリティーなドリンク。
カクテルはもちろん、ワイン、ウィスキー、ブランデーなど幅広く取り揃っており、
中でも、焼酎は軽く70種類は超えるほどの品揃え。
プレミア焼酎が数多く揃っているのも魅力的である。
飲み方や演出に及ぶまでのこだわり、質、幅、どの点をとっても満足で、
価格も￥500〜とリーズナブルな価格設定が実に嬉しい。

まったりとしたバー感覚で恋人とのデートも素敵だが、
ミッドナイトまで食事も可能なので、友人とレストラン感覚で訪れたって良い。
コース料理も充実しているから、ちょっとしたパーティーや記念日にも最適。
お望みのスタイルで、是非とも一度「Mare Calmo」に足を運んでみて欲しい。