・赤ワイン煮のイチジクとピルーンの入った黒糖パウンドケーキ／￥650（単品値段）
コクのある黒糖を使用し、赤ワインでじっくり煮たイチジクとプルーンが
たっぷり入った大人の味のパウンドケーキ。
・洋梨とフランボワーズのタルト／￥550
定番の洋梨のタルトにフランボワーズの酸味をプラスしました。
ほのかにココナッツの風味が香る、女の子に人気のタルト。
・ガトーショコラ／￥650
粉類を一切使わず、しっとりと焼き上げたガトーショコラの中に
クルミとフランボワースをミックスしました
・紅茶とポピーシードのエンゼルフードケーキ／￥500
アールグレイの香りとレモンの風味が爽やかなふわふわエンゼルフードケーキ。
プチプチとした食感のポピーシード入り。
・ピンクグレープフルーツとピスタチオのフランジパーヌタルト／￥650
アーモンドクリームにカスタードが入った少しリッチなタルト。
ピンクグレープフルーツの酸味とピスタチオの香りがよく合います。
・レモンのタルト／￥550
レモンの風味がしっかりときいた酸味と甘味のバランスが絶妙なタルト。
サクサクの塩気のあるパイ生地と一緒にどうぞ。
・バナナとココナッツのタルト ／￥500
ココナッツとバナナの相性がとても良い、優しい味のタルトです。
カリカリのプラリネの食感もお楽しみ下さい。
・ニューヨークチーズケーキ／￥650
口に入れると溶けていくような、滑らかなニューヨークタイプのチーズケーキ。
ほんのりバニラが香るだれもが好きな味です。
・ビスキュイとチーズムースの冷たいアイスケーキ／￥600
さっぱりとしたチーズムースをビスキュイ生地でサンドし冷凍させてアイスケーキです。
キャラメリゼしたアプリコットを添えて。
