GASTHAUS44　ガストハウス44
大阪の本町でドイツ料理,ドイツビール,ドイツワインが味わえる　

大阪阿波座にある、本場のドイツ料理を味わえるお店、「ＧＡＳＴＴＨＡＵＳ(ガストハウス)４４」。
「ＧＡＳＴＴＨＡＵＳ」とはドイツ語で「食堂とゲストルームのあるおもてなしの建物」の事。

その佇まいは風格あるヨーロッパの雰囲気をたずさえている。振舞われる逸品は本場ドイツを彷彿とさせる肉料理と野菜料理。
自家製手づくりにこだわったベーコンやハム、ソーセージ、サラミは国産豚肉の旨みがじわりと溢れ出す他では味わえない最高のひと品。厳選されたドイツビール、そしてドイツワインを傾けて、さあ、今日は気の合う仲間と連れ添って、ここで酒席を開こうか。

ガストハウス４４では、肉料理を中心とした食べ応え抜群のドイツ料理を味わうことができる。

ベルリン名物アイスバイン（豚すね肉の煮込み）、無添加ソーセージ、シュペーツレ（手打ちパスタ）・・・どの料理も繊細かつボリューミーな逸品の数々。
そしてそれらの料理には厳選されたドイツビールとワインが合う。

混ぜ物が一切ないのがドイツビールの特徴。

当たり外れのない完成度の高さが魅力のワイン。
古き良きドイツ、そして新しいドイツを届けてくれる「ＧＡＳＴＴＨＡＵＳ(ガストハウス)４４」の味わいを是非とも体感してほしい。

ドイツパン盛　　￥400

自家製ソーセージ盛り
￥980

シュペーツレ　￥1,480

ビール各種１２種類
生￥480〜

カイザーゼンメルとプレッツェルの定番人気商品

茶美豚を使用した無添加ソーセージ２種

ドイツ人も認める母の味。モチモチ食感の手打ちパスタ

麦芽の旨みを１００％堪能できるドイツの地ビール

ストイックに料理をつくる「ＧＡＳＴＨＡＵＳ(ガストハウス)４４」のスタッフの皆さん。
その気迫と手際に圧倒される。

オーナーの想いを込めたドイツ料理を実現するために、全身全霊で取り組んでいる姿を見て、この店の真髄を感じる思いであった。

ドイツ・イタリア・オーストリアを食べ歩き、インスブルックの名門pieggerにて肉屋の真髄を学ぶ。
ハンブルグ、シュトゥットゥガルト、ベルリン、フランクフルトなど、人気店を訪れて伝統料理そして新しいドイツ料理を提案する。

重厚で木の温かみが印象的かつエレガントな店内風景。
オーナーがベルリンで撮って帰ってきたアンティーク写真を日本で大工につくってもらったという内装はどこか懐かしく新しく、そしてお洒落で気取り過ぎない空間。

１階はゆったりカウンターとテラス・テーブル席、２階はサロンとして貸し切りパーティも可能なスペース。

お客様の思い出を彩る空間、幸せな時間が
１００年続きますように。

行ってまいりました、大阪阿波座にある「ＧＡＳＴＨＡＵＳ(ガストハウス)４４」。
街中に佇む一軒家を想わせるつくり、そして重厚なイメージの店内風景。
オーナーの島田さんは、ドイツの肉屋で実際働き、食物の尊さを学んできたという経験を持っておられます。
ドイツを体感し、本場の味を肌で感じてきたからこその説得力が、ガストハウス４４で振舞われる料理ひとつひとつから沁み出しています。
そして頂いたソーセージは噛んだ瞬間に肉汁の旨みが溢れ出し、たまらない美味しさ！お酒と一緒に頂けば、もう言うことなしです。

大切な時間を、何気ない時間を。
「ＧＡＳＴＨＡＵＳ(ガストハウス)４４」で過ごしてみてはいかがでしょうか。

パーティ・宴会などご予約はお早めに

カウンターで一人飲みからカップルでお洒落に楽しむ食事
仲のいい友人と深酒、男だけで祝い酒、団体で大宴会など…使い方はいろいろ
特別な日にも、日常使いにもどうぞ！

ＧＡＳＴＨＡＵＳ(ガストハウス)４４
06-6533-3443

お得なメディッククーポンを是非ご利用下さい！