・エビとホタテのテリーヌ または 自家製のピクルスとサラミ ・ニシンのマリネ ・レバーケーゼ ・本日のサラダ ・ドイツパン、カイザーゼンメルとプレッツェル ・自家製ソーセージ …ヴァイスヴルスト（白い茹でソーセージ） …ブラートヴルスト（焼きソーセージ） ・ザウワークラウト ・本日のジャガイモ料理 ・本日のパスタ（スパゲッティ または シュペーツレ） ・本日の肉料理 または 魚料理 また、こだわりのドイツ料理をご希望のお客様には カスラー、アイスバイン、シュバイネハクセ、等ご希望に応じて考案させていただきます！！
・前菜盛り合わせ ・本日のサラダ ・ドイツパン、カイザーゼンメルとプレッツェル ・自家製ソーセージ …ヴァイスヴルスト（白い茹でソーセージ） …ブラートヴルスト（焼きソーセージ） ・ザウワークラウト ・本日のパスタ料理 ・本日のメイン料理
※上記のコース内容に+2000円で、飲み放題のプランにもできます。 （テーブル：2時間30分、飲み放題のお時間：2時間）
