南地中海料理　Carthago Kitchen

西天満のワインとチュニジア料理が絶品のお店　カルタゴキッチン北区　

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＊オンメックホリヤ＊　　￥790

爽やかな辛さが美味しい、にんじんとポテトのハーブ和え。パンにつけてどうぞ。

＊メシュウィーヤ＊　　￥890

野菜の甘み引き立つ焼きピーマン・トマト・青唐辛の
スパイシーペースト。パンにつけてどうぞ。

＊フレッシュサラダ＊　　￥990

彩り野菜のサラダ。
～オリーブオイル、ハーブ、ドライレモンの
特製ドレッシグで～

＊ショルバ＊　　￥890

チュニジア産の麦とテールをじっくり煮込んだ味わい豊かなトマトスープ。

＊プチパン＊　　￥200/1P

焼き立てプチフランスパン。

＊ハリサ＊　　￥530

チュニジア産、青唐辛子&スパイスペースト。
パンやお料理につけてどうぞ。

＊フータ＊　　￥1,490

ハーブの香りが香ばしい季節の魚の香草バターソテー。

＊コートレットダニョ＊　　￥1,990

スパイスとハーブの芳ばしい風味が絶妙な骨付き子羊のグリル。

＊ハーブチキン＊　　まるごと￥2,990
　　　　　　　　　　　　　　　　ハーフ￥1,850

シェフ特製のハーブソースにつけ込んだ
雄鶏のジューシーロースト。

＊ポワソン・オ・フール＊　　￥1,780～

季節の魚の絶品丸ごとハーブロースト。
～チュニジア産オリーブオイル仕立て～

＊シャクシュカ＊　　￥1,890

長時間煮込んだ野菜と魚介の旨みが凝縮されたスパイシートマトシチュー。

＊クスクス＊　　￥2,090

チュニジア発祥、世界最古で最古のパスタ。
～シェフ自慢の熟成野菜ソースと共に～

＊シャミヤアイス＊　　￥470

ローズ風味アイスクリーム。～チュニジア産ゴマペースト添え～