中華バール 金柑
キンカン KINKAN 鶴橋 大阪 本格中華料理

店名の「金柑」とは中国伝来の黄色い果実のこと。実になっても落ちにくいのが特徴です。覚えやすいのと響きのよさから決めてオープンしたのが2008年のこと。それ以来、気軽に本格中華料理が味わえる店としてファンを獲得してきました。店内は意外なほど落ち着けるテーブル席があったり、話しこめるカウンターがあったり。外からのイメージとのギャップにやられるかも。料理も期待を裏切りません。鶴橋駅近く、金柑の“癖”を一度味わってみてください。

金柑の料理の特徴は味に“癖”があること。素材へのこだわりや、工程の一工夫が感じられます。麻婆豆腐は一般的にみて辛め。中国四川山椒と自家製ラー油が効いています。この味と辛さのとりこになる人は多く、金柑一番の人気メニュー。甘辛いスイートチリソースで食べるから揚げ(￥630、ハーフ￥330)、具だくさんの特製肉焼売3個(￥600)なども癖になる味。ハーフサイズもあるので、お一人様でも女性でもお気軽にどうぞ。大阪では珍しい蛙料理もありますよ。

南杏使用 杏仁豆腐　￥500

松茸のスープ　￥1,400　ハーフ￥680
※写真はハーフ

黒酢の酢豚　￥880　ハーフ￥450

例えば、カウンターではサクッと食べて、ワインを飲む。テーブル席では中華料理をガッツリ食べる。金柑の使い方はいろいろあります。「使いやすいお店やな」って思ってもらえたら嬉しいです。私たちスタッフはお客様のニーズに合わせられるよう努力します。

中華カジュアルダイニング　金柑（きんかん・KINKAN）

TEL：06-7893-0423

住所：〒543-0024 大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-4

created by toku