VegeBarDips
ベジバーディップス 南森町 バール ディップ ワイン

Vege Bar Dips（ベジバーディップス）で出てくる料理のほとんどが新鮮な野菜を使ったものです。オーナーシェフの織田さんは野菜ソムリエの有資格者。料理に使う有機野菜は、自らの足を運んで選んでいるそうです。店名の由来でもある野菜を使用したディップは見た目もカワイイ。
小皿料理が中心なのは、たくさんのお料理＝お野菜を食べていただきたいというオーナーの優しい気遣いから。取り分けサイズのお料理は全品ハーフサイズもあります。健康も気遣いながら飲めるVege Bar Dips（ベジバーディップス）なら毎日でも通いたい！！

さまざまな野菜のディップはおつまみにピッタリ。 パンの上にトッピングしたり、タコスと一緒に食べるなど好きなスタイルで食べられるのも特徴です。ワインとの相性も抜群。その他のメニューにも野菜はふんだんに使われています。

飲みたいけど健康が気になるというあなたの心強い味方になってくれそうな料理ばかり。すべてのワインがフルボトルで2500円で飲める気軽さもうれしいですね。

素材に一番合った調理法を考えて作っているという織田オーナーシェフ。色とりどりの料理が作り出され、見た目も味も新鮮な驚きにあふれています。

“野菜をたくさん使っている”という基本はあるものの、幅広いバリエーションのメニューがあるのもひとつの楽しみです。飲むときのおつまみだけではなく、しっかり食べられるご飯メニューもスタンバイ。ちょっと物足りないなという方には、お肉料理もご用意。

カウンター席が一番人気です。結構お客さんからの要望に応えて料理を作ったりしてます。「おまかせでコースにして」
「こんなの作ってよ」など、気軽に声かけてもらったらいいですよ。お客さんの声から実際にレギュラーメニューにすることもあります。

みなさんこんにちは。名前で分かると思いますが夫婦でやってるお店です。みなさんに楽しんで飲んで食べてもらえたらいいなと思っていますので、どうぞよろしくお願いします。

お店は入り口がガラス張りで、中の様子がちょっと見えるのではじめての人も安心して入れます。広いカウンター席はイスのすわり心地も◎。カウンターからうまっていくのも、分かります。ゆっくりと落ち着く雰囲気で、気づけば時間が経っているという常連さんも多いのではないでしょうか。

Vege Bar Dips（ベジバーディップス）に行ってきました。南森町の駅からすぐ、便利な場所にあるのに落ち着けていい感じです。お店はオシャレなのに、オーナーさん御夫妻の人柄か、どこか和める雰囲気。野菜中心のメニューは、普段野菜不足が気になっている私にはとってもうれしいです。おつまみ系は特にカロリーが気になるけど、Vege Bar Dips（ベジバーディップス）ならあまり気にならない。

2500円でワインのフルボトルが20種類以上選べたり。女性同士や、カップル等で、色々使えそうです。ひとりでも行けそうだし、使い勝手がいいVege Bar Dips（ベジバーディップス）のファンになりました。

TEL：06-6131-0266
住所：〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満5-11-4
アクセス：地下鉄谷町線南森町駅1出口より西へ、
阪神高速高架を越えて2筋目を右折、2筋目を左折。 徒歩5分。
読売新聞社徒歩約5分。

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